每日关注!减肥还减药，省工又增产感受海南菜园子里的“硬核”科技

2023-06-15 23:21:24来源：南海网

新海南客户端、南海网记者易帆实习生许雯瑄

33℃的高温，在海口苍东村常年蔬菜生产基地的叶菜大棚里，一垄垄白菜、空心菜等叶菜绿意盎然，“旁边这垄空心菜很快就可以收割，那边的小白菜再过几天也可以收了。”菜地里，菜农陆日利一边翻整着土地，一边高兴地向记者说道。

记者了解到，当前海南已建成常年蔬菜基地15.3万亩，海南夏秋季设施叶菜栽培技术设施大棚覆盖面积达2.03万亩。通过设施升级，以及耐湿热、优质叶菜品种引进筛选、夏秋主要设施蔬菜水肥均衡供应技术、蔬菜主要病虫害综合防控技术等科技加持，不仅有力保障了海南夏秋季蔬菜生产淡季的蔬菜供给，还不断丰富市民菜篮子，提升蔬菜品质。

【资料图】

搭建在蔬菜生产基地上的绿色防虫网棚。记者郑光平摄

戴“遮阳帽”，穿“防虫网”

叶菜基地防雨防晒又防虫

当下海口迎来高温多雨的天气。高温、高湿、病虫害考验着叶菜的生长，但在苍东村常年蔬菜生产基地内，每天都有新鲜叶菜向农贸市场稳定供应。

菜农陆日利说，“奥秘”就在于这搭建起来的绿色防虫网棚。在大棚下降温快，拉上防虫网后，虫子也进不来，叶菜长得快。“大棚搭起来后，棚里还建起水肥一体化设施，省了不少人工，再种上海南省农业科学院筛选推广的耐热性好的小白菜，经济效益还不错。”陆日利说道。

钢管搭建起来的简易平网棚下，阳光透过40目绿色防虫网洒在菜地上，叶菜能够充分汲取养分生长，而且起到了一定的降温作用，让叶菜的生长环境更舒适。暴雨有效地被阻拦在网外，防止暴雨打烂叶菜。再把侧面的网也拉起来，虫子也进不来了，有效减少了农药的使用。

“搭建了网棚后，种出来的菜品质也提高了，品相更好。”陆日利说道，搭建防虫网棚后，一年下来能种上10茬菜，保障了菜农了收益。

绿色防虫网棚下的蔬菜长势喜人。记者郑光平摄

每年的5月至10月，海南天气高温多雨且台风频发，导致叶菜种植根肿病、软腐病、霜霉病等真菌性病害，以及番茄溃疡病、青枯病等细菌性病害多发，黄曲条跳甲、小菜蛾、斜纹夜蛾等虫害严重。高温高湿多台风的气候环境导致海南夏秋季蔬菜种植困难，夏秋季蔬菜自给率较低。

海南省农业科学院叶菜研究室主任孙晓东说，为了解决海南夏秋两季种菜难的问题，团队研究人员对叶菜种植设施覆盖与设施棚型技术进行研发，同时还研发出配套的夏秋主要设施蔬菜水肥均衡供应技术、主要设施蔬菜水肥均衡供应技术，以及耐湿热、优质叶菜品种引进筛选，让海南夏秋两季实现能种菜、能种好。

当前海南已建成常年蔬菜基地15.3万亩，海南夏秋季设施叶菜栽培技术设施大棚覆盖面积达2.03万亩。自2018年至2022年间，海南省农业科学院在全岛建立夏秋季设施叶菜栽培技术示范基地共计37个。有效减少肥料投入19.53%，减少农药投入15.72%，节省劳动力5.23%，新增产值（产量）2321.5万元。

菜农正在犁地准备新一轮蔬菜的种植。记者郑光平摄

壮大家族成员

筛选“耐湿热”品种，丰富菜篮子

在海口旧州镇的梁丰大园种养专业合作社蔬菜基地内，小白菜、菜心长势喜人，它们都有一个共同的特点：耐湿热。合作社负责人梁辉说，近年来合作社所种植的都是由科研院所专家筛选出来的适合海南夏秋季种植的耐湿热品种，例如“早京皇”、“玉兔杂交黑叶白菜”等。

海南省农业科学院蔬菜研究所推广的半结球白菜。记者郑光平摄

“耐湿热的品种不仅好管好种，产量还高，现在基地在夏秋两季小白菜亩产能稳定在2000斤左右，亩产提高了15%。”梁辉说。

近年来，海南省农科院蔬菜研究所收集叶菜品种237个，通过田间试种观察试验，筛选出耐湿热性强、综合性状优良的叶菜品种31个，并成功在海口、文昌、澄迈、琼海、万宁等市县推广种植超2万亩，提高叶菜产量和品质。

在海南省农业科学院蔬菜研究所所长陈贻诵看来，尽管科研团队在不断筛选适合海南夏秋种植的叶菜品种，但目前海南夏秋季节能种的叶菜品种还是较为单一，“天气一热香菜、芥菜都种不了，现在种得比较多的还是小白菜、上海青和菜心这些品种。”陈贻诵说，下一步海南省农业科学院还将广泛收集本土的特色与野生蔬菜资源，引入“药食同源”概念，针对农艺性状优质的资源开展配套的设施栽培技术研究，满足消费者对夏秋季高端蔬菜需求，丰富市民的菜篮子。

海南省农业科学院蔬菜研究所的工作人员向菜农赠送蔬菜种子。记者郑光平摄

“吃”益生菌，喷“生物农药”

打“绿”字招牌提升蔬菜品质

为了打造海南绿色蔬菜品牌，种出“安全菜”、“放心菜”，海南省农业科学院蔬菜研究所还推出夏秋设施蔬菜高效安全施肥技术，联合中国农业科学院植保所研发一系列“生物农药”产品，实现农药“0残留”，且让化学农药减量达8%，让叶菜安全性、品质极大提升。

中国热科院品种资源研究所蔬菜研究室研发的大白菜“有机肥+微生物菌肥+微喷”技术，与传统的栽培和施肥方式相比，新技术将实现节水40%以上，节肥20%以上，节约劳动力成本5%以上，亩增产10%以上。

同时，科研团队还构建了叶菜-水生蔬菜轮作、与叶菜-甜瓜轮作、叶菜-豇豆套作、叶菜-丝瓜套作、叶菜-苦瓜套作等新型农作制度，通过间套轮作新型生产种植模式可优化土壤微生物群落结构，复种指数提高20%以上，氮肥利用率相对提高10%，经济效益提高500元/亩以上。

陈贻诵表示，科研团队下一步还将增加有机肥在海南夏秋设施蔬菜生产中的应用比例，深入开展海南地区土壤中微量元素含量及其与叶菜产量和品质的关系的研究，提升叶菜种植品质。

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