水果西红柿邀你尝鲜
2023-08-12 13:07:53来源：新疆网原创
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8月11日，在板房沟镇合胜村五队农夫一号草莓口感西红柿采摘园，村民摘下成熟的虎皮田彩西红柿。（全媒体记者郭军鸽 通讯员刘玺摄）
新疆网讯（全媒体记者郭军鸽）西红柿，最家常的蔬菜之一，既可以生吃又能烹饪。不过，眼下，乌鲁木齐县栽种的新品种水果西红柿陆续上市，成为市场“新宠”。
8月11日，走进板房沟镇合胜村五队农夫一号草莓口感西红柿采摘园，一片生机盎然的景象映入眼帘。一排排近乎一人高的架子上缠绕着绿油油的藤蔓。顺着藤蔓向下看去，一串串红绿相间的果实相互交错。
“这是今年试种的新品种‘农夫一号’，虽然外形和普通的蔬菜西红柿区别不大，只是个头略小，但味道却大有不同。”种植户李宏涛说。
出于好奇，记者随手摘下一个掰开试吃。尽管其貌不扬，但外皮薄脆，入口酸甜多汁，细腻晶莹的沙瓤让人回味。
沿着采摘园的小路继续向前，就能看到一串串或长形黄色，或绿色花纹的迷你西红柿挂在藤蔓上。
“这两种分别是草莓口感和虎皮田彩西红柿，味道比较香甜，口感较脆。”李宏涛说，今年家里主要试种的就是这三种水果西红柿，共有40亩，目前已陆续成熟。
虽然和蔬菜西红柿相比，水果西红柿的果型大都比较小，属于中果型或小果型，但由于口感好、味道浓郁，李宏涛种植的新品种水果西红柿售价高于市场上蔬菜身份的西红柿。
“除了对接各大市场，这些水果西红柿也可以供游客采摘。目前，我们也正在联系商超，准备包装进行精品销售。”李宏涛说。
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