寿宁县举办乡村振兴新产品展示发布会 “梦龙春”新酒亮相
(相关资料图)
近日,福建省寿宁县组织举办乡村振兴新产品展示发布会暨“下乡的味道”工业产业直播节活动,集中展示寿宁县名优产品。其中,当地特色米香型白酒“梦龙春”的发布活动引人瞩目。
图为冯梦龙雕像。
据介绍,“梦龙春”酒历史源远流长,其由来最早可追溯至380年前。当时,一代文豪冯梦龙任寿宁知县。在他治县期间,礼贤下士,清正廉洁,遇民以恩,深受爱戴。相传,有一李氏酒匠慕名感德,赠予冯梦龙一坛虎湾泉精酿米酒,其饮后直呼妙哉。此后在他的治理下,当地酒肆作坊得到大力发展,白酒行业欣欣向荣。这便是“梦龙春”酒的前身。
图为国家级非遗项目寿宁北路戏——梦龙吟。
寿宁——“中国长寿之乡”,其地处北纬27度黄金酿酒带上。正所谓“佳酿必有良泉”,当地高山富硒富锌的生态水,为“梦龙春”酒的酿制提供了得天独厚的优势。以寿宁县优质的糯米原为原料,采用当地百年的古法酿酒工艺,“梦龙春”酒散发着醇厚米香,入口柔绵,落口爽净,回味怡畅。
图为福建睿智梦龙春农业开发有限公司董事长李小文现场推介。
此次活动的产品品鉴环节,来自各地的领导嘉宾对“梦龙春”酒独树一帜的米香风味留下了深刻印象。
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