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【万味奇遇•飨遇豪厨】三亚亚龙湾喜来登之夜圆满落幕

2023-08-02 06:17:43来源:腾讯网  


【资料图】

美食与旅行之于生活的意义在于,不断地发现全新的体验以及感受迥异的目的地文化。上周五、周六傍晚的亚龙湾沙滩上,一场盛大的美食晚宴在这里举行。美景如画的海面波光粼粼,映衬着蓝天碧海,2023万味奇遇•飨遇豪厨- 三亚亚龙湾喜来登之夜在三亚亚龙湾喜来登酒店拉开帷幕,延续万豪旅享家中国地区餐饮主题推广活动“万味奇遇”的精髓。

漫步于亚龙湾的海岸线上,阳光洒下的金色光芒。首站活动围绕着“绿色出行”的理念并结合新能源汽车体验开展,各位主厨们的标志性美食都陈列在汽车的后备厢,共有来自海南五家酒店的主厨,他们结合本地食材特色与现代烹饪技巧,为所有到来的食客们带来视觉与味蕾的双重享受。

来自海南五家不同万豪酒店的五位主厨首聚于三亚亚龙湾喜来登带来独具匠心的五道精妙菜品,一站式品尝到风格迥异的特色佳肴,现场更是有乐队歌手富有感染力的音乐,与海南本地特色竹竿舞、抽奖等将活动,美食与音乐的结合,瞬间氛围推向高潮。

三亚亚龙湾喜来登度假酒店 行政副总厨周永青擅长西餐与海南地方特色菜,他的羊栏酸豆鲜鱼汤酸爽开胃,鱼肉鲜嫩饱满;红沙椰丝酿鲜鱿调和椰丝,金橘、百香果等多种味型,层次丰富。

神州半岛喜来登度假酒店 中餐行政总厨杜韦辉醉心钻研创意菜品,继承出新,火焰玫瑰盐焗东山羊肉质鲜美,皮薄无膻;莎当妮白胡椒汁焗海螺将酒中的酸度和清新的果香平衡得恰到好处。

海口威斯汀酒店 中餐行政总厨肖伟东在25年的烹饪生涯里走南闯北,学习多种菜系精华。他出品的岭南名菜香酥安格斯小牛肉,肉质醇香多汁,入口甘甜还带着陈皮的清香;粤菜经典砂锅焗深海龍疍鱼表皮金黄,外焦里嫩,喷香扑鼻。

三亚泰康之家度假酒店臻品之选 饼房厨师长崔阳在法式甜品上造诣出众,奥地利苹果卷口味香醇,酥脆薄皮搭配酸味苹果馅心,层叠百香果的丰盈清香,让人口舌生津;豆乳蛋糕口感丝滑,秘调豆乳酱与浓郁奶酪风味独特。

三亚瑞吉度假酒店 主厨陈良波精于烹调海鲜,和乐蟹肉松子沙拉配鱼子酱口感丰富,精巧的调味让整道菜的鲜甜更上一档;煎北海道带子配5J火腿脆片腴美适口,让人久久难忘。

​在临海的自助盛宴中,尽情享受岛城美好时光,品味地道的海岛佳肴美馔,徜徉于金色海滩,畅游碧海蓝天之间,抓紧灵感迸发的瞬间,驰骋于美食世界生趣盎然。这一次的2023万味奇遇•飨遇豪厨- 三亚亚龙湾喜来登之夜以美食和文化为纽带展示目的地特色,为宾客奉上一段味蕾奇遇之旅,探索非凡饕餮美味中蕴藏的巧思灵感。

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