海南世界咖啡竞拍交易中心万宁揭牌 首拍品以980元/公斤成交
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新海南客户端、南海网7月29日消息(记者 张野)7月29日上午,海南自贸港咖啡文化节在万宁开幕,伴随着咖啡的醇香,海南世界咖啡竞拍交易中心也同时在万宁石梅湾M1咖啡奇幻工场揭牌成立,中国首个咖啡竞拍中心市场落地海南,标志着海南向成为全球咖啡贸易中心进发迈出的重要一步,将会为国内的咖啡产业带来全新的发展机遇。
世界咖啡竞拍交易中心成立后随即举行了首场咖啡豆竞拍活动。首拍品是来自兴隆咖农种植加工的一款名为“天山”的兴隆罗巴斯塔咖啡豆,一公斤起拍价380元,经过多轮竞价,最终以980元价格成交。
“天山”咖啡豆最终以980元竞拍价格成交。记者 张野 摄
据了解,当天这款名为“天山”的兴隆罗布斯塔咖啡豆,是由M1咖啡竞拍交易中心第一批合作种植农户张韵海提供,种植于万宁兴隆高海拔地区,经过M1的专业评审测评,这支咖啡豆的杯测高达84分,农户通过创新的处理工艺,使得它呈现出干净顺滑、香醇可口、酸甜平衡的口感,独具特色,是绝佳的尝试与收藏之选。
海南茁冉咖啡有限公司总经理佟烁介绍,世界咖啡竞拍交易中心是国内第一个新型咖啡交易市场,交易商品、交易对象与交易模式都将区别于传统。未来将充分利用自贸港的优质政策,连接田间地头、企业与银行,使咖啡全产业链高效运作,形成发展合力,不断争取世界咖啡的话语权,推动海南咖啡产业实现高质量发展。
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