海南世界咖啡竞拍交易中心万宁揭牌 首拍品以980元/公斤成交
2023-07-29 20:14:34来源：腾讯网
(资料图片)
新海南客户端、南海网7月29日消息（记者 张野）7月29日上午，海南自贸港咖啡文化节在万宁开幕，伴随着咖啡的醇香，海南世界咖啡竞拍交易中心也同时在万宁石梅湾M1咖啡奇幻工场揭牌成立，中国首个咖啡竞拍中心市场落地海南，标志着海南向成为全球咖啡贸易中心进发迈出的重要一步，将会为国内的咖啡产业带来全新的发展机遇。
世界咖啡竞拍交易中心成立后随即举行了首场咖啡豆竞拍活动。首拍品是来自兴隆咖农种植加工的一款名为“天山”的兴隆罗巴斯塔咖啡豆，一公斤起拍价380元，经过多轮竞价，最终以980元价格成交。
“天山”咖啡豆最终以980元竞拍价格成交。记者 张野 摄
据了解，当天这款名为“天山”的兴隆罗布斯塔咖啡豆，是由M1咖啡竞拍交易中心第一批合作种植农户张韵海提供，种植于万宁兴隆高海拔地区，经过M1的专业评审测评，这支咖啡豆的杯测高达84分，农户通过创新的处理工艺，使得它呈现出干净顺滑、香醇可口、酸甜平衡的口感，独具特色，是绝佳的尝试与收藏之选。
海南茁冉咖啡有限公司总经理佟烁介绍，世界咖啡竞拍交易中心是国内第一个新型咖啡交易市场，交易商品、交易对象与交易模式都将区别于传统。未来将充分利用自贸港的优质政策，连接田间地头、企业与银行，使咖啡全产业链高效运作，形成发展合力，不断争取世界咖啡的话语权，推动海南咖啡产业实现高质量发展。
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