财鱼怎么做才好吃?
【资料图】
財魚怎么做才好吃?財魚香鍋主料:財魚輔料:郫縣豆瓣醬 干辣椒 孜然 花椒制作過程:1. 財魚切成片,用料酒 姜片 五香粉 孜然 檸檬汁 鹽腌制,2. 洋蔥放入砂鍋中,適當放入油避免巴鍋,3. 炒鍋燒熱放油煸炒香鍋料,依次下入花椒 辣椒 八角 肉蔻 草果 香葉煸炒,4. 煸出香味后放入蔥姜蒜,加水,5. 把腌好的財魚放在洋蔥上,6. 把煮好的香鍋料倒在魚身上,再回到火上煮10分鐘熟透入味即可。
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2023-06-05
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