三亚“月月新米”上市助推三亚稻米产业迈向新台阶

2023-01-16 13:21:28来源：南海网

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新海南客户端、南海网、南国都市报1月16日消息（记者利声富）吃新米，过新年。日前，由三亚市农业农村局指导生产并打造的“月月新米”正式上市，标志着三亚稻米产业迈向中高端发展。接下来，三亚计划今年将“月月新米”种植基地推广到一万亩，带动农户增收致富。

新米以新鲜、柔软、可口等深受消费者喜爱。为让百姓及时吃上新鲜产出的大米，打造三亚稻米新品牌，推进三亚稻米产业迈向中高端，三亚市农业农村局启动“月月鲜大米”项目，引导农户种植优质新米、放心粮，并免费向农户发放优良品种4000多公斤。

新鲜上市的三亚“月月新米”。三亚市农业农村局供图

“月月新米”主打稻谷采收并脱壳研磨后45天内的大米，与市面上流行大米主要区别在于大米的新鲜度，“月月新米”在最大程度上保留了大米营养成分、米香及口感。同时，精选优质大米品种高抗品种“五香优”、国家一级米“青香优19香”和刚获海南省第四届“海南好米”金奖的“隆望两优889”，从源头上保证产品品质。

据了解，三亚“月月新米”项目实行订单生产，由海南锦色春蕾农业科技有限公司与种植主体签订收购合同，并落实季季出新稻的种植主体，保障“月月鲜大米”稳定供应。实现收购、储藏、加工全产业链生产，以保证质量。同时，为保证质量，种植方式上，采用人工插秧、机插秧、抛秧等方式移栽。倡导种植户使用腐熟农家肥、有机肥、不施化学农药，鼓励采用农业、物理、生物等绿色防控技术集成应用防治病虫草害等。

为保证“月月新米”稳定品质，目前采用主要销售方式为“当月采收、当月加工、当月销售”，市民可通过蓝海购物广场客润佳超市及亿恒夜市广场广百纳超市购买及外街商城线上购买。

新鲜上市的三亚“月月新米”。三亚市农业农村局供图

从气候条件及地理位置来看，三亚具有打造“月月新米”品牌的独特优势。三亚地处低纬度，受海洋性气候影响，寒暑变化不大，常年平均温度25.2℃，光照资源十分丰富，年太阳辐射量达13万卡/c㎡，对稻谷生产气候要求极为有利。因此，三亚可进行全年连续种植，从而实现“季季出新稻，月月出新米”，保证“月月鲜大米”的供应。

“月月新米”的上市，标志着三亚稻米产业迈向中高端发展，逐步形成“市场+加工企业+种植主体+基地”的全产业链模式。接下来，三亚将不断研发优质水稻品种，并计划今年将“月月新米”种植基地推广到一万亩，带动农户增收致富。

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