漫画定安：一个有美食有故事的地方
2022-11-24 22:08:43来源：共享热带农庄
端午到定安
漫步定阳古城
(资料图)
脚踏青石板
炊烟袅袅的老街
粽香四溢
这是定安人对粽子特殊的记忆
扒开粽叶
其表面如同翡翠碧玉
更有种似有似无的植物香
这种曼妙的香味
宛若定安娘子清丽脱俗的气质
粽子“软绵浓香不腻”之口感
仿佛是定安娘子的呢喃软语
令人回味无穷
回想定安娘子青梅和落难王子
图帖睦尔的爱情故事
在定安这块大地上
传颂千年
光阴流转
岁月更迭
经过数代人对粽子工艺的改进
传统手艺的传承
定安粽子已成为大众美食
为外地游客盛赞
定安粽子还获得
“国家地理标志证明商标”
此后美名流传
定安粽子背后的故事
像是撩拨人心的弦
去一趟雷鸣镇干埇村
开启一段故事
品尝一盏美酒
随处可见的墙绘故事
家喻户晓的优良传统
浓郁特色的粽情元素
像是深入人心的画卷
村民家的外墙上展现
憨态可掬的粽子
或划桨或打鼓
或晒日光浴
或抱团成串
让端午的文化
巧妙地融合到绘画中
这里有美食
这里有故事
如今的粽子工坊
不再是以前家庭式作坊
而是生产标准化
规模化的企业
从洗粽叶、淘米和馅料制作
到蒸煮、真空包装
所有流程
形成了一条完备的生产线
这家伍荣昌粽子工坊
是定安粽子产业发展的一个缩影
自定安粽子获国家地理标志证明商标
品牌越叫越响
备受消费者青睐
2017年定安粽子年销售量
达到1800万个
销售额达2.7亿元
小小的粽子
大大的梦想
更让人不禁想了解
定安粽子如何出炉
铺上一层粽叶
倒上一层糯米
放上几块肥瘦搭配的黑猪肉
再与咸鸭蛋黄糅合在一起
一收一拢
三横三纵
紧实精致的定安粽子就此成型
定安粽子是此次的主角
但其他定安美食也毫不逊色
大众佳味定安鸭饭
鲜美南丽湖沙蚌鱼
媲美熊掌翰林猪脚
农家红豆芋头梗酸笋汤
齿颊留香菜包饭
总有一款适合你的口味
漫步久温塘火山冷泉
闲坐火山岩石边
叮咚作响的清泉从山涧而来
饮之甘甜
浴之清凉
具有理疗及美容之功效
冷泉位于定安县龙门镇久温塘村
是中国继台湾岛苏澳冷泉
黑龙江五大连池冷泉之后第三大冷泉
也是屹今为止发现
中国最大的热带富硒冷泉
水质甘甜清凉
藏身于绿意之下
微风来袭凉意浓
浅遇深藏
惊艳岁月
温柔时光
定安是一个
有美食有故事的地方
短暂的离别
是为了未来相逢
嚼一口定安粽子
在味蕾里回味
我和定安的故事
未完待续
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